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- Fachhochschule -

Hochschule Ostwestfalen-Lippe

- Fachbereich 4: Life Science Technologies -

Lebensmitteltechnologie

  • Lehre
    iiiii
    3,40
    • Dozentenwissen
      iiiii
      4,00
    • Didaktik
      iiiii
      3,20
    • Seminarbetreuung
      iiiii
      3,40
    • Praxisbezug
      iiiii
      3,40
    • Spezialisierung
      iiiii
      4,00
    • Stundenplan
      iiiii
      1,80
    • Platzangebot
      iiiii
      3,20
    • Tutorienangebot
      iiiii
      4,00
    • E-Learning
      iiiii
      3,20
    • Studienaufwand
      iiiii
      4,00
    • Arbeitsbelastung
      iiiii
      3,00
    • Internationalität
      iiiii
      3,60
    Details anzeigen
  • Wohlfühlfaktor
    iiiii
    2,63
    • Rahmenangebote
      iiiii
      2,80
    • Mensaessen
      iiiii
      2,00
    • Flirtfaktor
      iiiii
      2,00
    • Wohnungssituation
      iiiii
      3,00
    • Unterhalt
      iiiii
      3,40
    • Partyfaktor
      iiiii
      2,60
    • Nebenjob
      iiiii
      2,60
    Details anzeigen
  • Service
    iiiii
    3,58
    • Hörsäle
      iiiii
      3,80
    • Bibliotheken
      iiiii
      3,40
    • Studienberatung
      iiiii
      3,60
    • Einschreibeprozess
      iiiii
      4,60
    • Hochschul-Webseite
      iiiii
      3,00
    • Berufsstarthilfe
      iiiii
      2,80
    • Soft Skill Training
      iiiii
      3,20
    • Auslandssemester
      iiiii
      4,20
    Details anzeigen

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Lebensmitteltechnologie an der HS Ostwestfalen-Lippe

Du suchst ein vielfältiges Studium und hast Interesse an den Naturwissenschaften? Wie wäre es mit dem Studiengang Life Science Technologies oder Lebensmitteltechnologie an der HS-OWL? Hier erwirbst du alle wichtigen fachwissenschaftlichen Fertigkeiten die du für den Beruf des Lebensmitteltechnikers benötigst. Lehreinheiten zur Entwicklung, Planung, Organisation, Durchführung und Optimierung stehen somit auf deinem Stundenplan. Das Studium ist in drei Schwerpunktbereiche eingeteilt. Die Getränketechnologie, die Fleischtechnologie sowie die Back- und Süßwarentechnologie.

Die Labore der Getränketechnologie bieten dir beispielsweise die Möglichkeit, die Herstellung der Produkte vom Rohstoff bis zum abgefüllten Produkt einzuüben. Im Fleischtechnikum lernst du alle wesentlichen Maschinen zur handwerklichen und industriellen Fleischwarenherstellung kennen und kannst chemische, physikalische sowie sensorische Untersuchungen vornehmen. Mit den Geräten aus den Laboren der Back- und Süßwarentechnologie erprobst du die Verfahrensschritte der Backwarenherstellung. Wie du siehst, ist das Studium der Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe ganz schön breit aufgestellt.

Nach einer Regelstudienzeit von sechs Semestern schließt du mit dem Bachelor of Science ab. Angesichts der verbesserten Berufsaussichten ist es sinnvoll wenn du danach noch ein Master Studium absolvierst. In diesem Fall verlängert sich die Studienzeit um vier Semester.

Jetzt stellst du dir wahrscheinlich noch die Frage, welche Berufsfelder dich als Absolvent des Studiengangs Lebensmitteltechnologie an der HS-OWL überhaupt erwarten. Da gibt es tatsächlich so einige! Je nach Qualifikation kannst du zum Beispiel in der Forschung und Lehre (an Universitäten, Fachhochschulen, außeruniversitären Forschungseinrichtungen) arbeiten oder in leitenden Positionen in der Produktentwicklung und Produktion, in Unternehmen der Lebensmittelbranche tätig werden. Auch im Bereich des Anlagenbaues und der Geräteherstellung für die Lebensmittelverarbeitung werden immer wieder Fachkräfte benötigt.

Sofern du Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe studierst bekommst du auch tiefere Einblicke in die Forschung des Instituts und kannst irgendwann eventuell sogar an einem Projekt mitarbeiten. Der Fachbereich Life Science Technologies gehört übrigens zu den forschungsaktivsten dieser Hochschule.

Du wolltest immer mal eine Weile im Ausland studieren? Auch dieser Wunsch wird dir an der HS-OWL erfüllt. Das International Office unterstützt dich bei Bedarf zu Fragen der Finanzierung, vermittelt dir wichtige Kontakte und plant mit dir den Aufenthalt an einer internationalen Partnerhochschule. Im Ausland erbrachte Studienleistungen werden dir unter bestimmten Voraussetzungen in Deutschland anerkannt.

Im Hochschulranking schneidet die Hochschule Ostwestfalen-Lippe immer wieder mit guten Ergebnissen ab und erreicht teils Spitzenwerte. Eine gute Lehre durch die Dozenten bedeutet meist gute Noten bei den Studenten. Somit steht einer erfolgreichen Laufbahn nichts entgegen. Wir wünschen dir viel Erfolg!

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